薑黃Turmeric

薑黃 Turmeric 

中醫也知道薑黃是一個優秀的肝臟和腸胃系統的天然補品它。薑黃具有強大的抗氧化能力，高濃度的天然化合物．薑黃味辛、苦，性溫。主要功用是破血、行氣。

薑黃素是薑黃的主要有效成分，為多酚類物質，是非常優秀的天然抗氧化劑和抗衰老保健品。

薑黃素一種橘黃色物質，薑黃素(Curcumin)為薑黃(Turmeric)的萃取成份，是咖哩粉中常見的香料成分。薑黃是一種地下根莖植物，薑黃屬(curcuma)之longa種，即俗稱之鬱金(Turmeric)，由於薑黃具有抗菌的作用，也有預防血液凝塊的功能。

天然的營養薑黃保護你的

1.消化系統和肝臟.

2.促進血液循環，活血化瘀(薑黃素是很有效的抗氧化劑，能減少脂質過氧化，具有防止動脈硬化，降血脂降血糖的功能，對於預防心肌梗塞具有明顯效果)

3.解酒護肝等功效(薑黃素可快速分解體內乙醇，降低血液中酒精含量，起到解酒護肝的作用)

4.抗炎(薑黃色素具有抗炎症的作用，它能減輕關節炎引起的不適和疼痛)

5.預防腦退化症(加強腦細胞血管壁的屏障功能)


薑黃破血兼理血中氣滯，入肝脾二經，善破肝脾二經的血瘀氣結功能活血化瘀、行氣止痛

薑黃對肝炎病毒有抑製作用，有改善肝臟實質病損的作用。

薑黃有興奮子宮的作用，使子宮陣發性收縮；能促進麻醉犬的膽汁分泌，但作用較弱而持久。初步科學臨床實驗數據顯示:薑黃或有助於免疫系統、對抗氧化、預防癌症等支持作用。

藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

我要健康：薑黃Turmeric